
CONSULTING CUISINE -RESTAURATION PÂTISSERIE - RENTABILITÉ - ATTRACTIVITE
Un professionnelle a votre service

Conseils et coaching développés par le chef de cuisine consultant E.Metté dans le but d'apporter des solutions efficaces à des restaurateurs, des concepteurs ou des créateurs de projets qui souhaitent créer ou se développer concrètement.
Sur Nancy, en France et à l'étranger, vous pouvez avoir des solutions sur mesure, des conseils judicieux en cuisine, pâtisserie, en rentabilité, en communication et cela dans le but de vous positionner au mieux dans vos prises de positions ainsi que sur vos nouveaux défis.


Vous souhaitez proposer de nouvelles attractivités ?
Mettez tous les atouts de votre côté.
Selon la thématique de votre structure, votre capacité, et les objectifs à atteindre
nous vous proposerons le meilleur choix.
- Créer une politique culinaire adéquate.
- Proposez de l'originalité dans vos Cartes & Menus
- Apportez de nouvelles créativités.
- Augmentez la qualité.
- Augmentez vos marges.
- Développez des ventes parallèles.
- Découvrez de nouveaux fournisseurs.
- Coordination Salle & Cuisine
- Coaching en cuisine, pâtisserie.


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Développons votre potentiel succès.
Performez mieux !
- Nouvelles attractivités culinaires et commerciales
- Avoir une meilleure Gestion
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Rose delice , coaching, consulting et formations à tous ceux qui souhaitent se développer concrètement et durablement.

Objectif :
Coaching Cuisine et pâtisserie
Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine.
Développement de recettes pour votre restaurant.ecole et formation region pole emploi
formation culinaire

notre savoir faire

CONSULTING & ACCOMPAGNEMENTS
pour vos collaborateurs
Vos Fiches Techniques
rose delice se propose de les faire pour vous



en savoir +
Qualité Audit Restaurant accompagnements pour Restaurateurs et chef de cuisine
Vous avez commencé seul. Continuez en étant accompagné.
Le suivi : L'atout majeur de votre réussite.
Des Spécialistes en Restauration vous aident à chaque étape de votre développement.
Comme de nombreux entrepreneurs profitez vous aussi de nos accompagnements.
Proposer une carte ciblée
La création d'une carte ciblée doit apporter immédiatement une valeur ajoutée dans le développement culinaire de votre affaire.
Satisfaire les gouts et les attentes de vos clients, faciliter l'organisation en cuisine, augmenter vos marges et CA.
Objectif : Coaching Cuisine ATTRACTIVITES CULINAIRES Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine. Développement de recettes pour votre restaurant. à partir de 350 €
qui somme nous ?
AMBASSADEUR DE LORRAINE
EX CHEF DE CUISINE DE PLUSIEURS HOTELS RESTAURANTS
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CHAMPIONNAT DE FRANCE DES DESSERTS


nos services à la carte
Service n°1
Objectif :
Coaching Cuisine
369HT€/JOUR
ATTRACTIVITES CULINAIRES
Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine.
Développement de recettes pour votre restaurant.
à partir de 350 €HT /JOUR
350€
Forces
& Faiblesses recrutement et management
OBJECTIF CLARIFICATION
-Analyse de votre restaurant.
- Analyse de vos organisations. Fournisseurs - RFA -haccp
- Nouvelles optimisations.
à partir de 395/JOUR €
395/JOUR €
Objectif :
Création de votre CARTE
OBJECTIF SATIFACTION CLIENTELE
- Proposition de nouvelles attractivités
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remplacement partiel de vos chefs de cuisine (jusqu'à votre recrutement 395ht€/JOUR
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Votre accompagnement pour un suivi de qualité : dès 360ht €/jours et passages sur 1 année (2 x semaine) Remplacement partiel de vos chefs de cuisine (jusqu'à votre recrutement 450€/JOUR

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Rose Delice consulting chef et partenaire à votre écoute
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rose délice /: ils nous fond confiance ou nous avons collaboré !!!!
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