CONSULTING CUISINE -RESTAURATION  PÂTISSERIE - RENTABILITÉ - ATTRACTIVITE

Un professionnelle a votre service

Conseils et coaching développés par le chef de cuisine consultant E.Metté  dans le but d'apporter des solutions efficaces à des restaurateurs, des concepteurs ou des créateurs de projets qui souhaitent créer ou se développer concrètement.

Sur Nancy, en France et à l'étranger, vous pouvez avoir des solutions sur mesure, des conseils judicieux en cuisine, pâtisserie, en rentabilité, en communication et cela dans le but de vous positionner au mieux dans vos prises de positions ainsi que sur vos nouveaux défis.


Vous souhaitez proposer de nouvelles attractivités ?

Mettez tous les atouts de votre côté.

Selon la thématique de votre structure, votre capacité, et les objectifs à atteindre

nous vous proposerons le meilleur choix.

- Créer une politique culinaire adéquate.
- Proposez de l'originalité dans vos Cartes & Menus

- Apportez de nouvelles créativités.

- Augmentez la qualité.

- Augmentez vos marges.

- Développez des ventes parallèles.

- Découvrez de nouveaux fournisseurs.
- Coordination Salle & Cuisine

- Coaching en cuisine, pâtisserie.



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Développons votre potentiel succès.
Performez mieux !



- Nouvelles attractivités culinaires et commerciales


- Avoir une meilleure Gestion


- Coaching Entrepreneurs

Rose delice , coaching, consulting et formations à tous ceux qui souhaitent se développer concrètement et durablement.

Objectif :

Coaching Cuisine et pâtisserie 


ATTRACTIVITES CULINAIRES

Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine.

Développement de recettes pour votre restaurant.ecole et formation  region pole emploi 


formation culinaire 

notre savoir faire 


  • CONSULTING & ACCOMPAGNEMENTS

  • pour vos collaborateurs  


Vos Fiches Techniques 

rose delice se propose de les faire pour vous 

en savoir +

Qualité Audit Restaurant accompagnements pour Restaurateurs et chef de cuisine 

Vous avez commencé seul. Continuez en étant accompagné.

Le suivi : L'atout majeur de votre réussite.

Des Spécialistes en Restauration vous aident à chaque étape de votre développement.
Comme de nombreux entrepreneurs profitez vous aussi de nos accompagnements. 

Proposer une carte ciblée

La création d'une carte ciblée doit apporter immédiatement une valeur ajoutée dans le développement culinaire de votre affaire.
Satisfaire les gouts et les attentes de vos clients, faciliter l'organisation en cuisine, augmenter vos marges et CA.

Objectif : Coaching Cuisine ATTRACTIVITES CULINAIRES Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine. Développement de recettes pour votre restaurant. à partir de 350 € 

qui somme nous ?

AMBASSADEUR DE LORRAINE 

EX CHEF DE CUISINE DE PLUSIEURS HOTELS RESTAURANTS 

EX PATISSIER HOTEL LUXE

CHAMPIONNAT DE FRANCE DES DESSERTS



contact
0647427643
conseille.culinaire@gmail.com
Facebook

chef de cuisine 

nos services à la carte 

Service n°1

Objectif :

Coaching Cuisine 

369HT€/JOUR 

ATTRACTIVITES CULINAIRES

Apporter de la valeur ajoutée à vos collaborateurs en cuisine.

Développement de recettes pour votre restaurant.

à partir de 350 €HT /JOUR



350

Forces

& Faiblesses recrutement et  management 

OBJECTIF CLARIFICATION

-Analyse de votre restaurant.

- Analyse de vos  organisations. Fournisseurs - RFA -haccp 

- Nouvelles optimisations.

à partir de 395/JOUR €


395/JOUR €

Objectif :

Création de votre CARTE

OBJECTIF SATIFACTION CLIENTELE

- Proposition de nouvelles attractivités

- Création sur mesure de votre carte

- Fiches techniques

- Tarifs de vos propositions

- Tasting culinaires clients mister 

remplacement partiel de vos chefs de cuisine  (jusqu'à  votre recrutement  395ht€/JOUR


410 €/JOUR 


450

Votre accompagnement pour un suivi de qualité : dès 360ht €/jours et passages sur 1 année (2 x semaine) Remplacement partiel de vos chefs de cuisine (jusqu'à votre recrutement  450€/JOUR 

SAMEDI / DIMANCHE  (SUPPLEMENT 150€)

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Rose Delice consulting chef et partenaire à votre écoute 

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conseille.culinaire@gmail.com
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rose delice


rose délice /:  ils nous fond confiance ou nous avons collaboré !!!!

la restauration privé ou public  gastronomique ou traditionnelle ......


rose délice chef de cuisine  consultant 

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